吃牛肉有什么好处和坏处

　　一般适量吃牛肉的情况下，有补充营养、增进食欲、补充能量的好处。而若是长期过量吃牛肉，则可能会出现消化不良、肥胖这些坏处。因此建议平时适量吃牛肉即可，不宜过量摄入。

　　1、补充营养：牛肉中一般含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、磷、钙、维生素等多种营养成分，因此适当吃牛肉可以起到补充营养的作用；

　　2、增进食欲：由于牛肉口感较好，能刺激人体味蕾，起到增进食欲的作用，适合食欲不振的人群食用；

　　3、补充能量：牛肉含有的大量蛋白质及脂肪为人体产能营养素，适量进食可为机体补充大量能量，有利于维持机体正常生命活动。

　　1、消化不良：牛肉中的蛋白质及脂肪相对较难消化，因此若是一次性过量摄入牛肉，可堆积在胃肠道中，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀等消化不良症状；

　　2、肥胖：牛肉本身的热量并不低，若是长期大量吃牛肉，平时也不注意运动，则可能会导致摄入的热量较多，多余的热量则会转化为脂肪储存在体内，继而引起肥胖。

　　日常不建议只吃牛肉，建议可适当增加蔬菜、水果等食物的摄入，有利于营养摄入的多样性。

　　男性适当吃牛肉的好处：1、能够强壮筋骨，对于腰膝酸软、腰腿疼、骨质疏松的人，如果适当吃牛肉有很好的强壮筋骨、缓解上述症状的好处。2、能够补脾胃，对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、消化不良的人，如果适当吃牛肉，通过滋补脾经和胃经而有很好的补脾胃、增进消化能力的好处。3、能够益气血，对于气血不足所导致的虚劳羸瘦、失眠多梦的人，如果适当吃牛肉有很好的益气血、增强身体素质的好处。

　　小孩吃牛肉的好处，包括很多方面，如下：第一、牛肉当中富含有氨基酸，而且当中含有的肌氨酸的成分要比其他食物都高，所以经常吃牛肉对于增长肌肉、增强力量特别有效。第二、牛肉当中富含有亚油酸，而且牛肉当中脂肪的含量比较低，亚油酸对促进孩子智力发育有一定作用，而且吃牛肉还不容易让孩子长胖。第三、牛肉当中含有丰富的锌和镁，有助于合成蛋白质，同时能够促进肌肉增长。此外，锌还有提高机体免疫力的作用。第四、牛肉当中含有丰富的维生素B12，维生素B12能够促进支链氨基酸的新陈代谢，对机体的生长发育也有良好的益处。第五、牛肉含有其它多种维生素和微量元素，所以经常吃牛肉能够促进孩子生长发育，提高孩子的免疫力。牛肉虽然营养丰富，也不建议一次进食过多，以免造成孩子胃肠道负担过重，出现胃肠道的不适症状。

　　儿童吃牛肉的好处是很多的，因为牛肉的营养价值是比较丰富的，牛肉是红肉中比较健康的一种。牛肉中的蛋白质的含量比较高，而且脂肪含量很低，多吃可以补充铁，因为牛肉中的铁的元素是比较丰富的。另外牛乳中的氨基酸的组成比猪肉更加接近于人体的需要，能够提高机体的免疫能力。多吃牛肉可以增强孩子的抵抗力，对于生长发育期的孩子适当的吃牛肉是非常有好处的，可以满足宝宝日益生长发育的营养需求。但是牛肉中的蛋白质含量是比较高的，建议给孩子吃牛肉的时候，一次不要吃得太多，要均衡的饮食，吃得太多以免造成孩子出现消化功能不良的情况发生。所以要根据孩子情况，酌情的吃牛肉，牛肉一次不要吃太多。另外，要采取均衡的饮食，多吃其他的食物，要均衡的营养。

　　牛肉的好处如下：1、补脾胃：因为从中医食疗的角度上来讲，牛肉入脾经和胃经，对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、食欲不振、消化不良的人，如果适当吃牛肉有补脾胃的好处；2、益气血：对于气血不足、虚劳羸瘦、面色苍白、四肢无力的人，如果适当食用牛肉，通过补益气血而有增强身体素质的好处；3、强壮筋骨：对于腰膝酸软、腰腿疼的人，如果适当食用牛肉有强筋壮骨的好处。

　　葡萄富含碳水化合物，以葡萄糖为主，可被人体直接吸收利用，快速提供能量。葡萄中的铁、钾、维生素B族、维生素C含量丰富，经常吃葡萄对神经衰弱、疲劳过度都有好处。葡萄中含有抗氧化物质白藜芦醇，特别是葡萄皮中含量更高，白藜芦醇能够降血脂，预防动脉硬化，所以吃葡萄不要吐葡萄皮。葡萄中还含有花青素，能够清除体内自由基，保护眼睛，美容养颜。葡萄含糖量高，大量食用会增加热量的摄入，对控制体重和血糖不利，还容易引起蛀牙，所以吃完葡萄一定要漱口，葡萄含有有机酸，吃多了也会对胃黏膜有刺激作用。

　　吃瓜子的第一个好处是能够润肠通便，因为瓜子当中富含有脂肪，对于肠道的润滑的作用会非常的强，因此在预防和治疗便秘方面的作用瓜子会非常明显。第二个好处是能够为机体补充丰富的微量元素，比如像锌、硒、锰，这些微量元素对于体内的代谢调节，能够发挥出积极的好处。第三个好处是能够增进智力水平，因为瓜子当中的不饱和脂肪酸，对于大脑细胞膜的正常的代谢起着重要的调节作用，因此在益智方面的好处也会比较明显。吃瓜子的坏处就是容易引起过多能量的摄入，进而会引起高脂血症，加重肥胖的发生。

　　桃子中含有果糖和葡萄糖，能够为机体补充能量，缓解疲劳。同时桃子还含有丰富的胡萝卜素，能够维持暗视力，也能避免让皮肤过度角化，在美白方面起到很好的作用。桃子中还含有钾和钙等矿物质，在调节神经、稳定情绪方面的好处也非常强。从中医的角度上来讲，桃子性温热、味甘，能够入脾经，所以适当的吃桃子能够让嘴里的津液更加丰富，也能够起到很好的润肠通便的效果，在活血化瘀，消除积食和丰肌美肤方面的好处也非常的强。因为桃子中含有的果糖和葡萄糖比较丰富，如果吃的比较多，能够引起过多能量的摄入而以脂肪形式储存在体内，同时桃子的热量相对比较高，吃的多有可能会引起上火的风险。

　　吃冰糖的好处是吃冰糖可以在一定程度上止渴、润喉、去燥，使人感觉清爽舒适，还可以滋阴润肺，祛除肺热肺燥有效的预防呼吸道感染，并且有保持呼吸道通畅的作用。冰糖上有化痰止咳的功效可以用于咳嗽，咳痰，咳黏稠痰，对咽喉有很好的治疗和物理治疗作用，有利于局部炎症的治疗，还能够解除局部的痒感进而阻断咳嗽，能够清热解毒增进人体的健康。但不能食用过量以免糖类食用过度，摄入过多不利于身体的健康。糖尿病、高血脂、冠心病患者不宜食用冰糖否则很容易加重病情，摄入糖分过多会造成牙齿发黄、牙龈损坏，食用过多还会造成食欲不振、胃口不佳，最后需要注意的是食用适量的冰糖。